Sonntag, 22. Februar 2015

Wenns mal schnell gehen muss ^^


Bananen Blitz Kuchen 🍌

Biskuitteig 
4 Eier 
160g Zucker 
4 El lauwarmes Wasser 
1vz 
1 Prise Salz 
160g Mehl 
1 Messerspitze Backpulver 
Zubereitung : 
Ganze Eier mit Zucker und Vz und 4 El lauwarmen Wasser schaumig schlagen 
Mehl mit BP unterheben 
Auf ein Backblech streichen und bei 180 Grad 15 min backen Fingerprobe 
  
Vanillecreme 
1 Packung Dr Oetker Paradies Creme Vanille 
250 g Milch 
Das aufschlagen 

Belag : 
4 überreife Bananen 
Marillen Marmelade

Den Teig auskühlen lassen ,mit Marmelade( ich mach die immer warm  ) bestreichen die Bananen in der Mitte durchschneiden und auf den Teig legen die vanillecreme darauf geben mit Schoko verzieren und genießen 😋 

🍌Gutes Gelingen 🍌

Freitag, 30. Januar 2015

Caramell cheescake mit einem Hauch von Zimt 😋



Zutaten Mürbeteig :
  • 200 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 1 Ei 
  • 125 g weiche Butter

Käsemasse : 
2 Packung  Creme Topfen 
2 Packung Philadelphia 
1 Creme fresh 
70 g Zucker 
2 pack Vz 
Prise Zimt 
3 El Karamell Sauce 
1 Packung vanilepuddingpulver 

Zubereitung : 
1. einen Mürbeteig kneten kurz rasten dann in eine gefettete Kuchenform geben und mit einer Gabel Löcher in die Form stehen 
2. alle Zutaten zusammen mixen in die Kuchenform geben 
3. im vorgeheizten Backrohr zuerst bei 240 Grad 10 min backen und dann 50 min bei 150 Grad 
4. nach dem backen noch 30 min im Rohr lassen er sollte in der Mitte noch etwas weich sein 
5. auskühlen lasen und genießen 
gutes Gelingen 😋